15.1   Производство мяса и мясопродуктов.

15.1   Производство мяса и мясопродуктов.

15.11   Производство мяса.

15.12   Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов.

15.13   Производство продуктов из мяса и мяса птицы.

15.2   Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов.

Эта группировка включает: - переработку и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков: охлаждение, замораживание, сушку, копчение, соление, заливку рассолом, консервирование в герметичной таре и т.п. - производство продуктов из рыбы, ракообразных, моллюсков: - рыбы, подвергнутой тепловой обработке - рыбного филе, прочего мяса рыбы, печени, икры и молоки, свежих, охлажденных или мороженых - заменителей икры - пищевой рыбной муки - непищевых муки, порошка и гранул из рыбы, ракообразных, моллюсков - прочих продуктов из рыбы или ракообразных, моллюсков, не включенных в другие группировки - производство готовых рыбных блюд Эта группировка также включает: - деятельность судов, занятых только переработкой и консервированием рыбы Эта группировка не включает: - деятельность судов, занимающихся как ловом, так и переработкой и консервированием рыбы, см. 05.01.1 - производство рыбьего жира и жиров морских млекопитающих, см. 15.41.1 - производство рыбных супов, см. 15.89.1.

15.3   Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей.

15.31   Переработка и консервирование картофеля .

Эта группировка включает: - производство замороженного приготовленного картофеля - производство сухого картофельного пюре - производство закусок из картофеля - производство картофельных чипсов - производство картофельной муки тонкого и грубого помола Эта группировка также включает: - промышленную чистку картофеля.

15.32   Производство фруктовых и овощных соков .

Эта группировка включает: - производство фруктовых и овощных соков - производство концентратов и нектаров.

15.33   Переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки.

15.4   Производство растительных и животных масел и жиров.

15.41   Производство неочищенных масел и жиров.

15.42   Производство рафинированных масел и жиров.

15.43   Производство маргариновой продукции.

15.5   Производство молочных продуктов.

15.51   Переработка молока и производство сыра.

15.52   Производство мороженого .

Эта группировка включает: - производство сливочного мороженого и других видов мороженого (замороженных десертов и т.п.) Эта группировка не включает: - деятельность кафе-мороженых, см. 55.30.

15.6   Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов.

15.61   Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности.

15.62   Производство кукурузного масла, крахмала и крахмалопродуктов;.

15.7   Производство готовых кормов для животных.

15.71   Производство готовых кормов и их составляющих для животных, содержащихся на фермах.

15.72   Производство готовых кормов для домашних животных.

15.8   Производство прочих пищевых продуктов.

15.81   Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения .

Эта группировка включает: - производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения: свежевыпеченного хлеба, бубликов, булочек и т.п. - производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения: пирожных, тортов, пирогов и т.п. Эта группировка не включает: - производство таких мучных изделий, как макароны, лапша и т.п., см. 15.85 - деятельность кафетериев, см. 55.30.

15.82   Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения .

Эта группировка включает: - производство сухарей, сушек и т.п. - производство печенья, тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий длительного хранения - производство сладких или соленых закусочных продуктов.

15.83   Производство сахара .

Эта группировка включает: - производство свекловичного сахара-сырца - производство сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца, рафинированного сахара и химически чистой сахарозы в твердом виде, инвертного сахара, сахарных сиропов и заменителей сахара - производство свекловичного жома и прочих побочных продуктов сахарного производства Эта группировка не включает: - производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, см. 15.62.2.

15.84   Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий.

15.85   Производство макаронных изделий .

Эта группировка включает: - производство макаронных изделий (макарон, лапши, рожков, вермишели, полуфабрикатов макаронного теста, пельменей и других), вареных и невареных, с начинкой и без начинки - производство кускуса.

15.86   Производство чая и кофе .

Эта группировка включает: - удаление кофеина и обжаривание зерен кофе - производство кофепродуктов: - молотого кофе - растворимого кофе - экстрактов и концентратов кофе - производство заменителей кофе - приготовление смесей чая и мате - фасование и упаковывание чая, включая упаковывание в чайные пакетики Эта группировка также включает: - производство травяных настоев (мяты, вербены, ромашки и т.п.) Эта группировка не включает: - деятельность чайных фабрик, связанную с чайными плантациями, см. 01.13.3 - производство травяных настоев, используемых в качестве лекарственных средств, см. 24.42.1.

15.87   Производство пряностей и приправ .

Эта группировка включает: - производство уксуса и его заменителей - производство специй, соусов и приправ: - майонеза - горчичной муки и горчичного порошка - горчицы и т.п. Эта группировка не включает: - выращивание культур для производства пряностей, см. 01.13.4 - производство поваренной соли, см. 14.40.

15.88   Производство детского питания и диетических пищевых продуктов .

Эта группировка включает: - производство сухих адаптированных смесей, сухих смесей на зерномолочной основе, жидких и пастообразных продуктов, плодоовощных консервов, мясных консервов, используемых для детского питания - производство продуктов, используемых для специальных диет: - низкокалорийных продуктов и продуктов с пониженной калорийностью, применяемых для сохранения соответствующей массы тела - диетических пищевых продуктов специального медицинского назначения - продуктов с пониженным содержанием натрия, в том числе низконатриевых и безнатриевых диетических солей - продуктов без содержания глютена - продуктов для лиц, выполняющих тяжелую физическую работу, особенно для спортсменов - продуктов для диабетиков.

15.89   Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки.

15.9   Производство напитков.

15.91   Производство дистиллированных алкогольных напитков .

Эта группировка включает: - производство дистиллированных алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т.п. Эта группировка не включает: - производство недистиллированных алкогольных напитков, см. 15.92, 15.93, 15.94.

15.92   Производство этилового спирта из сброженных материалов .

Эта группировка включает: - производство этилового спирта из сброженных материалов - производство пищевого спирта - производство денатурированного спирта (денатурата) из отходов пищевого спирта Эта группировка не включает: - производство синтетического этилового спирта и гидролизного этилового спирта, см. 24.14.1.

15.93   Производство виноградного вина .

Эта группировка включает: - производство виноградных вин: - столовых вин - ординарных и марочных вин - игристых вин - шипучих вин Эта группировка не включает: - производство вина из винограда, выращенного данным хозяйством, см. 01.13.1 - розлив вина по бутылкам и упаковывание без переработки вина, см. 51.34.21, 74.82.

15.94   Производство сидра и прочих плодово-ягодных вин.

15.95   Производство прочих недистиллированных напитков из сброженных материалов .

Эта группировка включает: - производство вермута и прочих ароматизированных натуральных виноградных вин.

15.96   Производство пива .

Эта группировка включает: - производство пива, в том числе безалкогольного пива.

15.97   Производство солода.

15.98   Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков.

16.0   Производство табачных изделий.

Эта группировка включает: - производство табачно-махорочных изделий: сигарет и сигар, папирос, сигаретного табака, трубочного табака, жевательного табака, нюхательного табака, курительной и нюхательной махорки - производство "гомогенизированного" или "восстановленного" табака Эта группировка не включает: - выращивание и первичную обработку табака и махорки, см. 01.11.4.